白い薔薇と赤い薔薇のｼﾝﾎﾞﾙ

文学白い薔薇と赤い薔薇のｼﾝﾎﾞﾙ白い薔薇が文学で示す意味はなんでしょうか?また赤い薔薇はなんでしょうか?確か白い薔薇が｢無垢｣で赤い薔薇はその逆だったと思うのですが｡何かよい参考文献､もしくはｼﾝﾎﾞﾙ事典があれば教えてください｡