白い薔薇と赤い薔薇のシンボル

文学白い薔薇と赤い薔薇のシンボル白い薔薇が文学で示す意味はなんでしょうか?また赤い薔薇はなんでしょうか?確か白い薔薇が「無垢」で赤い薔薇はその逆だったと思うのですが。何かよい参考文献、もしくはシンボル事典があれば教えてください。